先日、Yahooニュース!を見てみたら『愛知県のつけ麺店で味玉が130個盗まれる』というニュースを目にしました。
調べてみると、被害にあったのは愛知県あま市七宝町にある地元では有名な『舞』という人気店らしいです。この記事では、そのお店の写真やまとめた情報を紹介していきます。
“味玉窃盗事件”の概要
3月15日の朝、いつものように店主が店に出勤。厨房にやってきて、支度をするために店主が冷蔵庫を開けると…、味玉(味付け玉子)を入れていたケースがごっそり消えていたようです。
それ以外に目立った被害はなかったが、店主からすれば「何者かがさわった食材は提供できない」ということで、その日は臨時休業となり、スープをイチからつくりなおすことなりました。
実はこのお店、今までは取材お断りのお店だったようですが、今回、盗難事件をきっかけとして特別に取材の許可が下りようです。なお、“味玉犯”はいまだ捕まっておらず、なぜ味玉のみが130個も盗まれたのかは判明していません。
つけ麺屋『舞』の詳細
以下では、『舞』の場所や垂涎必須のつけ麺写真をご紹介します。
舞の場所と営業時間
・所在地:〒497-0001 愛知県あま市七宝町沖之島十八78
・営業時間:昼11:30~14:00 夜18:00~21:00(食材が切れ次第終了)
・定休日:水曜日(日曜日は昼営業のみ)
Google mapでの評価は4.2ととても評価の高いお店となっていました。
人型アイコンで地上撮影された写真を見ると、角度によっては前の店舗『もつ鍋屋 山秀』というお店がでるので、間違えないように注意してください。
ヨダレが思わず出てしまう写真がやばい!
つけ麺屋さん『舞』は地元では有名店らしく、その画像をTwitterに挙げていらっしゃる方が多数います。
本日の一杯🍜
— はっせ (@PyECnnXqDOrIc0y) March 18, 2019
あま市 つけ麺 舞
「濃厚つけ麺 大盛り」🎶
+味玉トッピング🥚
+ワサビトッピング
先週末は災難でしたが、本日
より味玉復活してますよw👍 pic.twitter.com/lFzc3XRLGj
つけ麺舞(愛知県あま市)つけそば+味玉+鶏めし つけ汁が美味すぎて麺の存在感が弱く感じるくらい。もう少し太めの12番くらいでも良さそう。空き巣に盗まれるくらいの味玉は半熟加減が完璧。愛知県の濃厚つけ麺では「中華蕎麦生る」と「つけ麺舞」が2強かな。 pic.twitter.com/ftDAZrJ5R6
— Supersaiyajin (@supersaiyajin26) March 18, 2019
つけ麺舞(あま市)
— ぼっち (@bottibochi) March 12, 2019
濃厚つけ麺・濃いめ(850円)
特製W(200円×2)
KAZUさん夫妻&はらぽこツインズ相方大ちゃんとの麺活♪
18:15着→4人待ちに接続~和気藹々の外待ち♪
人に癒され、つけ麺に癒され大満足(*´ω`*)
久しぶりに絶品出汁割りでフィニッシュ~
See you next week!そして連食へ♪ pic.twitter.com/GUeMV8oypA
透き通るようなきれいな麺に、食欲をそそる濃いスープ、そして、味が熟成されたお肉の色に完璧な半熟味付け玉子――。思わず、ヨダレがでてしまいます。
写真を投稿している方々も撮りなれているようで旨そうな見せ方を分かってます。
店主は研究熱心なラーメン好き
実は『舞』にはTwitterアカウントが存在します。
本日3/15(金)昼営業を臨時休業します。
— つけ麺 舞 (@tukemenmai) March 15, 2019
空き巣に入られ味玉を全て盗まれました。
夜営業はできると思います。夕方までに再度ご連絡させていただきます。
ご来店予定でしたお客様大変申し訳ありません。よろしくお願い致します。
上記は事件に関してのツイートです。
過去のツイートをさかのぼって見てみると、店主の方は時折お店を臨時休業して全国のラーメン屋に赴き勉強しているようですね。
今日から濃厚つけ麺のスープが少しだけおいしくなっております。
— つけ麺 舞 (@tukemenmai) February 22, 2019
醤油ダレに甘い出汁が出る食材を追加したためです。
食材名は企業秘密ですが、キレ・コク・密度みたいなものが増して、
よく味わうと以前より複雑な旨味が口の中で広がるかと思います。
↓京都に勉強に行きました! pic.twitter.com/jjIfuH9RKJ
2月の予定です。
— つけ麺 舞 (@tukemenmai) February 8, 2019
11日(月/祝)は都合により昼営業のみとさせていただきます。
遠方に勉強へ行ってきました。
真心込めて作られたものはやはり感動します。
昨日より今日、今日より明日!
今月も宜しくお願い致します. pic.twitter.com/xyEuNIM6p3
『舞』は絶対に行くべきつけ麺屋さんだ
店主は美味しいラーメンに研究熱心で、地元では人気店で、その味玉は盗まれるほど――。
そんなの絶対旨いに決まってるじゃないですか!!
『舞』は愛知県あま市の七宝町にあります。行き方は2通りあり、名鉄線七宝駅から歩きで10分ほど。名古屋から車で30分ほどで行けます。
ぜひともこのつけ麺屋さんへ食べに行きたいです。というかいつか行きます!
それでは、お読みいただきありがとうございました。
今回写真をお借りしたサイト:google map(加藤さん投稿)
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